Wir sind stets Selbstkritisch und vertrauen nicht nur auf unsere Interne Produktprüfungen. Nein, wir gehen seit dem Jahr 2010 mit unseren Broten, jährlich an die Qualitätsprüfung des Bäckerinnungsverbandes. So ist es jedes Jahr aufs Neue für unsere Lehrlinge, Bäcker, Bäckermeister und auch Chef ein Kampf um die Punkte und Medaille. Wir wollen unsere Qualität stets verbessern und den Wünschen der Kunden, wie auch dem Markt anpassen.
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